Ristorante la taverna vecchia Fiumicino

Continua la lista delle recensioni dei ristoranti e locali del lungomare Romano. Questa volta tocca alla Taverna vecchia, in via Coni Zugna, che vanta un buon parcheggio che quando pieno si estende sulla strada in questione senza troppi problemi. Sala fumatori presente, e veranda molto carina per il periodo estivo.

La cucina è ottima, anche se le porzioni sono un pochino magre per gli stomaci molto esigenti. Molto buono il risotto alla crema di scampi, anche se concettualmente è un prodotto poco valido perchè costituito in gran parte di salsa e in cui gli scampi realmente ricoprono una minima parte della crema, spesso aromatizzata con aromi ARTIFICIALI allo scampo. Molto buono forse proprio per questo motivo (vedasi cucina molecolare, fatta principalmente da sostanze chimiche).

Buono l'arrosto di pesce e gli antipasti.

La Taverna Vecchia inaspettatamente colpisce però gli amanti della carne, che trovano carni di alta qualità e sapore, sempre però (come del resto nei piatti di pesce) senza proporre novità culinarie degne di nota, rimanendo quindi in quella fascia di ristoranti di pesce e carne che assumono identità nazionale e non identità culinaria propria.

Costo accettabile intorno ai 60 euro a coppia con mezzo litro di vino, un primo a testa e un secondo a testa.

Voto: 8